目前板橋吃到最好吃的帕尼尼，價格又便宜，大推！
板橋是早午餐的戰區相信大家都知道，因為假日出門不管去哪裡都人山人海，我們夫妻倆週末不喜歡出門，外出活動只剩下「早午餐踩雷」。板橋早午餐至少吃過 20 間了，一直有新的店開幕（和倒閉）。
吃過那麼多間，有 80% 以上的店面只會得到我們夫妻倆中庸普普的評價（卻還是一堆人排隊），菜色也就差不多是那樣。目前吃到最好吃的第一名還是好初，不過它離家遠、排隊久、份量又比較少，只能外帶，很偶爾才會去吃一下。所以 艾格 yeggi Brunch 是目前綜合評價最高的一間。
是對很年輕的小夫妻一起經營的店面喔！所以食材準備什麼的都靠他們 2 位在拼。外場是老闆娘在接待，老闆幾乎都在廚房裡，兩人忙得不可開交，尤其是假日客人超多的時候會等滿久的。
老公點的黑麥雞腿堡，他超愛的！給了5星評價。
因為太常去了，我趁平日人比較少的時候主動搭訕老闆娘（喂），跟她說我覺得最好吃的是帕尼尼，大概是整個板橋早午餐店最好吃的一間，以食材的新鮮度和美味程度，我覺得可以把單價拉高 10 ~ 20 元都合理。
（反正我就照菜單上的順序一個個往下點，忘記是哪項了...紅醬嫩雞嗎？159元，大推！）
「妳知道當初我們挑土司的時候試吃到快吐了嗎？吃過好多間才選到這個牛奶土司！還有那個鄉村的雞腿肉，我們親自去菜市場進貨的才不是什冷凍庫存，薯條也是，我們試吃一大堆，吃到我都怕了...」
老闆娘很可愛，我誇了幾句帕尼尼超好吃後她霹靂啪啦跟我說當初開店前找食材的試吃辛酸。
（這個才 149 元啊！超撐的，還好我餓扁了不然哪吃的完。）
艾格的帕尼尼土司非常酥脆，和很多間說是帕尼尼根本只是軟軟的美而美烤土司天差地遠，建議第一次來艾格可以點帕尼尼或黑麥漢堡。份量非常非常多，女生肯定吃撐，薯條我從來沒有吃完過，和老闆娘混個臉熟後就拜託她換成生菜了。
新北市板橋區光武街2巷10號
02-2250-8160
08:00~17:00
新埔捷運站 5 號出口 3 分鐘，光武街 7-11 那條巷子裡。
（店裡座位少，建議外帶或避開用餐時段。假日是一定要排隊的，盡量選平日吧。）